Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
chat_bubble
Kommentar

Pflaumenkompott herstellen

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Pflaumenkompott herstellen
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
25 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
1 kg
100 g
1
2
1
150 ml
Rotwein lieblich
100 ml
100 ml
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Produktempfehlung

Schmeckt sehr gut zu Vanillepudding oder -Eis. Ca. 6 Monate haltbar.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/5
Die Pflaumen halbieren und entkernen, in Spalten schneiden. Zucker in einen Topf geben. Zimtstange, Nelken, Sternanis, Wasser, Wein und Saft zugeben. Zum Kochen bringen, ca. 5 Min. leise köcheln lassen. Nelken, Sternanis und Zimtstange wieder entfernen.
Schritt 2/5
Die Pflaumen in die vorbereiteten sauberen Weckgläser füllen, mit dem Sud bis 3 cm unter dem Glasrand auffüllen, gut verschließen.
Schritt 3/5
In den Dampfdrucktopf 5 cm hoch Wasser einfüllen, die Gläser in den Dämpfeinsatz stellen und in den Topf geben, ankochen, den Topf gut verschließen und so lange kochen bis das Ventil nach oben steigt und die Einweckzeit beginnt. Das Gargut ca. 7-8 Min einwecken, den Topf vom Herd nehmen, zur Seite stellen und abkühlen lassen, bis das Ventil wieder vollständig zurückgegangen ist. Den Topf öffnen und die Gläser im Topf stehend vollständig auskühlen lassen.
Schritt 4/5
Oder:
Schritt 5/5
Die Gläser gut verschließen in den Einkochautomaten stellen und nach (Geräteanleitung) einwecken.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Lifewit Wäschekorb Groß Wäschesammler Faltbar Wäschebox Wasserdicht Wäschesortierer Aufbewahrungsbox mit Griffe
VON AMAZON
16,14 €
Läuft ab in:
Lamicall Laptop Ständer, MacBook Ständer
VON AMAZON
24,99 €
Läuft ab in:
KESSER Infrarot Heizstrahler IR-Multi Heizstrahler Quarzstrahler Infrarot-Heizstrahler Terrassenheizer Wickeltischstrahler, Infrarot, Wand-Heizstrahler
VON AMAZON
67,83 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages