0

Pflaumenkompott mit Rosmarin

5
Durchschnitt: 5 (1 Bewertung)
(1 Bewertung)
Pflaumenkompott mit Rosmarin
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 55 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
16
200 ml
trockener Rotwein
200 ml
2
2
1
2 Zweige
Rosmarin halbiert
2 EL
150 ml
2 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Die Pflaumen waschen, halbieren und entsteinen. In einem Topf die beiden Weinsorten erhitzen, die Gewürze, Rosmarin und den Zucker zufügen und bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten einköcheln lassen. Die Pflaumen in den Sud setzen und mit geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze ca. 5 Minuten pochieren.

Schritt 2/2

Die Sahne mit dem Puderzucker nicht ganz steif schlagen, die Pflaumen mit dem Sud auf Teller anrichten und mit je einem Klecks Sahne und Rosmarin garniert servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

COM-FOUR® Kaffeebecher aus Porzellan, Kaffeetasse, Kaffeepott
VON AMAZON
9,59 €
Läuft ab in:
Leatherman – Das Multifunktions-Werkzeug für echte Kerle, Größe: groß, grau, LTG831742
VON AMAZON
53,48 €
Läuft ab in:
Grundig VCC 4770 A Zyklon Bodenstaubsauger, 800 W, Anthrazit/Silber
VON AMAZON
Preis: 119,00 €
63,33 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages