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Pflaumenkonfitüre mit Walnuss

Pflaumenkonfitüre mit Walnuss

20 min
Zeit:
1307
kcal
Kalorien:
Health Score:
73 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
1 kg Pflaumen
Saft einer Zitronen
100 g Walnüsse grob gehackt
1 kg Gelierzucker 1:1
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
PflaumeWalnussZitrone
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Zubereitung
1.
Walnüsse in einer Pfanne ohne Fett anrösten. Herausnehmen und abkühlen lassen.
2.
Pflaumen waschen, entsteinen und vierteln. Mit Zucker und Zitronesaft vermischen und unter Rühren aufkochen lassen. 5 Min. unter Rühren kochen lassen, dann Gelierprobe machen und Walnüsse zugeben. In vorbereitete Gläser füllen.
Nährwerte
1 Glas enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien1.307 kcal(62 %)
mehr
Protein6 g(6 %)
mehr
Fett18 g(16 %)
mehr
Kohlenhydrate277 g(185 %)
mehr
zugesetzter Zucker250 g(1.000 %)
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Ballaststoffe5,5 g(18 %)
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