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Pflaumenmus

Pflaumenmus
20 min
Zubereitung
40 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Die Pflaumen waschen, entsteinen, kleinschneiden.

Anschließend bei schwacher Hitze für etwa 10 Minuten in 2 Esslöffeln Wasser andünsten.

Wie Sie eine Pflaume waschen und ganz einfach entsteinen
2

Den Zwieback reiben.

3

Die Pflaumen durch ein Sieb rühren, mit dem Zwieback vermischen und mit Zimt, Süßstoff und Rumaroma abschmecken.

4

Das Mus bei sehr schwacher Hitze für weitere 10 Minuten ziehen lassen.

Das Mus kann warm oder klat serviert werden.

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