0

Pflaumentarte

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pflaumentarte
0
Drucken
1 h 15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
3
½
Für den Mürbteig
150 g
100 g
50 g
1
Für den Belag
1
100 ml
40 g
1 EL
1 P.
Vanillesaucenpulver (zum Kochen)
Außerdem
Mandeln gerieben, für die Form
Fett für die Form
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Eine Tarteform mit Butter fetten und mit Mandeln ausstreuen. Mehl, Butter, Zucker und Eigelb zu einem glatten Teig verkneten, zwischen zwei Frischhaltefolien in Tarteformgröße auswellen, hineinlegen.
Schritt 2/4
Die Pflaumen waschen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Den Apfel schälen, entkernen und Längs mehrmals einschneiden. Den Apfel in die Mitte auf den Teig setzen und die Pflaumen außen herum.
Schritt 3/4
Das Eiweiß zu einem steifen Schnee schlagen, den Zucker einrieseln lassen und weiter schlagen. Die Sahne sehr steif schlagen, Vanillearoma zufügen. Das Soßenpulver darüber sieben, den Eischnee zugeben und miteinander unterheben. Alles um den Apfel herum über den Pflaumen verteilen und im heißen Ofen (220°C) ca. 15-20 Min. backen.
Video Tipp
Wie Sie Sahne clever halb steif oder steifschlagen
Schritt 4/4
Aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen, mit Puderzucker besiebt warm oder kalt servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

DILAW Shisha Carbon Mundstück Edelstahl V2A ✓ Kombinierbar mit Allen Handelsüblichen Schläuchen
VON AMAZON
25,33 €
Läuft ab in:
BASIL | Bambus Messerblock mit schonendem Borsteneinsatz für eine flexible Anordnung | Holz Messerhalter - Universal Holzblock zur Messeraufbewahrung | ohne Messer | mit Kunstoffborsten | 12x12x23 cm für Messer und Kochbesteck | geruchsfrei & spühlmaschinenfest | tausende begeisterte Kunden
VON AMAZON
28,95 €
Läuft ab in:
Matratzenschoner 150x200 cm, Blusmart Premium 100% Wasserdicht Matratzenauflage Hypoallergen, Atmungsaktiv, Bettwanzenschutz, Staubmilbe, Waschmaschinenfest, Matratzenbezug Matratzenauflage Weich für Kinder Haustiere 35 cm
VON AMAZON
8,48 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages