Pfrannkuchen mit Erdbeerfüllung
(0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
leicht
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
Zutaten
für 4 Portionen- 80 g
- 200 ml
- 3
- 1 Päckchen
- 500 g
- Außerdem
- Puderzucker zum Bestäuben
- Erdbeerblätter zum Garnieren; nach Belieben
Zubereitungsschritte
Schritt 1/3
Mehl, Milch, Eier, Vanillezucker und 1 Prise Salz verquirlen und 10 Min. zugedeckt quellen lassen. Die Erdbeeren waschen, putzen und je nach Größe vierteln oder achteln.
Video Tipp
Wie Sie Erdbeeren richtig waschen und putzen
Schritt 2/3
In einer Pfanne 2 EL Butter erhitzen, 1/4 vom Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze ca. 2 Min. backen, mit Hilfe eines großen Deckels wenden und fertig backen. Auf diese Art 4 Crepes ausbacken und im Backofen (80°) warm stellen.
Schritt 3/3
Crepes mit Erdbeeren belegen, aufrollen und auf vorgewärmten Tellern anrichten, mit Puderzucker bestäuben und nach Belieben mit Erdbeerblättchen garnieren. Sofort servieren.
Schreiben Sie den ersten Kommentar
Top-Deals des Tages
PUPPYOO WP521 beutelloser 2 in 1 Hand- & Stielstaubsauger (400 W, inkl. 3 perfekte Düsen, 5 m XXL Kabel, waschbarer Filter) Weiß & Grün
VON AMAZON
34,99 €
Läuft ab in:
Silit Diamant Topfset, mit Glasdeckel, Kochtopf, Pfanne Beschichtet, E
VON AMAZON
Preis: 229,00 €
109,99 €
Läuft ab in:
KAFFEEDOSE / AROMADOSE mit Deckel aus rostfreiem Edelstahl für die perfekte Aufbewahrung von Kaffee - Luftdichter Vorratsbehälter aus Premium Qualität mit Edelstahldosierlöffel gratis
VON AMAZON
19,46 €
Läuft ab in:
