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Pharisäer

Rezeptautor: EAT SMARTER
Pharisäer
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219
kcal
Brennwert
10 min
Zubereitung
15 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
4 TL
grob gemahlener Kaffee (ca. 25 g)
150 ml
4 Stück
Würfelzucker nach Geschmack mehr
16 cl
brauner Rum
Schokoraspel zum Bestreuen
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2
600 ml Wasser aufkochen, das Kaffeepulver in eine vorgewärmte Kanne geben und mit dem Wasser auffüllen. 5 Minuten ziehen lassen.
Schritt 2/2
Die Sahne cremig schlagen. Die Gläser heiß ausspülen, je 1-2 Würfel Zucker mit 4 cl Rum hineingeben, den Kaffee durch ein sehr feinmaschiges Sieb dazugießen und je ein Häubchen Sahne darauf setzen. Mit Schokoraspeln bestreut servieren.

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