Pikanter Bratapfel mit Sauerkrautfüllung

Wenn im Oktober die Tage zunehmend kälter werden, freuen wir uns auf die vorweihnachtlichen Düfte und Snacks. Apfel und Zimt ist die Kombination, die wohl jeder von uns liebt und mit der kalten Jahreszeit verbindet.

Die Vorweihnachtszeit bietet in kulinarischer Hinsicht viele köstliche Leckereien: Ob Baumkuchen, Plätzchen oder Lebkuchen – beim Adventskaffee hat man die Qual der Wahl. Doch nun möchten wir Ihnen eine leckere und vor allem gesunde Alternative schmackhaft machen: Wie wäre es mit einem heißen Bratapfel in Vanillesauce? Die Früchte können im Ofen oder aber auf die Schnelle in der Mikrowelle zubereitet werden. Bratapfel selber machen – das ist leichter als gedacht!

Es lohnt sich, im Supermarktregal mal die Zutatenliste von Knabbersachen anzuschauen: Kartoffelpüreepulver, Fett, E 471, Käsepulver, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel. Liest sich nicht wirklich lecker, oder? Trotzdem landen Chips und Cracker mit Zutaten wie diesen immer wieder im Einkaufswagen, wenn man eine Party plant. Natürlich, Kaufen geht schneller als Selberbacken. Trotzdem lohnt es sich, mal sein eigenes Knabbergebäck zu machen – es ist nicht nur gesünder, sondern schmeckt auch noch viel besser.