0

Pikanter Käsebrotauflauf

Pikanter Käsebrotauflauf
0
Drucken
20 min
Zubereitung
1 h
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
200 g altbackenes Brot
400 ml Milch
180 g Appenzeller (Käse)
4 Eier (Größe M)
Jetzt hier kaufen!Salz, Pfeffer, Muskatnuss
Petersilie
etwas Butter
Einkaufsliste drucken

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Das Brot in grobe Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Die Milch erwärmen, über das Brot gießen und gut vermischen. Ungefähr 15 Minuten ziehen lassen.

Schritt 2/3

In der Zwischenzeit den Ofen auf 220 °C vorheizen. Eine flache Auflaufform leicht einfetten. Den Käse reiben und die Eier trennen. Die Eigelbe verquirlen und mit dem Käse unter die Brotmasse mischen. Mit Salz. Pfeffer und Muskatnuss würzen. Die Petersilie waschen, klein schneiden und dazugeben. Alle Zutaten gut miteinander verkneten.

Wie Sie ein Ei perfekt trennen
Schritt 3/3

Das Eiweiß steif schlagen und unter die Masse ziehen. Alles in die gefettete Form füllen und im vorgeheizten Ofen (Mitte) etwa 40 Minuten backen.

Schreiben Sie einen Kommentar

Schlagwörter

Top-Deals des Tages

efluky Ersetzen Bürsten Kit-Teile Zubehör für iRobot Roomba 700 Serie 700 720 750 760 765 770 772 772e 774 775 776 776p 780 782 782e 785 786 786p 790 -ein Satz von 13
VON AMAZON
13,58 €
Läuft ab in:
MYCARBON Raumventilator Leise Tischventilator mit Fernbedienung für Dezentrale Wohnraumlüftung | Neigungswinkel 70°| Oszillation 120°| 3 Stufen
VON AMAZON
59,49 €
Läuft ab in:
Dibea D960 Roboter Staubsauger mit Mop und Wassertank, leistungsstarke Saug-und Fernbedienung, super Ruhig Design für Teppich und harte Böden
VON AMAZON
169,15 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages