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Pikanter Kartoffeldrink

Fasten-Aufbausaft

Pikanter Kartoffeldrink
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1000 ml
300 g mehlig kochende Kartoffeln (gekocht)
160 ml Tomatensaft
160 ml Karottensaft
160 ml Selleriesalz
160 ml Selleriesaft
Saft aus ca. 50 g Petersilie
Muskatpulver
Gewürzmischung (für Gemüse)
Pfeffer aus der Mühle
Nicht vorhanden
Petersilienblatt zum Garnieren
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Küchengeräte

1 Stabmixer, 1 Schneebesen

Zubereitungsschritte

1

Die gekochten Kartoffeln mit den Säften pürieren, mit den Gewürzen abschmecken und in einem Behälter aufbewahren.

2

Davon vier Portionen über den Tag verteilt trinken. Auf Wunsch mit warmer Gemüsebrühe zu einem Long Drink verlängern.

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