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Pikanter Minz-Joghurt mit Cumin

Pikanter Minz-Joghurt mit Cumin
76
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

1. Knoblauch, Ingwer und Schalotte schälen und fein hacken.

Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie Schalotten perfekt vorbereiten und schälen
2

2. Öl erhitzen. Knoblauch, Ingwer und Schalotte darin glasig dünsten, etwas abkühlen lassen und mit dem Joghurt verrühren. Minze in feine Streifen schneiden und unterrühren. Joghurt mit Salz, Pfeffer und Cumin abschmecken.

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