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Pikanter Quark

Pikanter Quark
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
250 g Speisequark
etwas Milch (1,5 % Fett) oder Buttermilch (zum glattrühren)
1 Bund Kräuter (z.B. Petersilie, Dill, Schnittlauch)
Salz
Pfeffer
Paprikapulver
1 EL gehackte Zwiebel
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Zubereitungsschritte

1

Quark mit etwas Milch oder Buttermilch glattrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprika, gehackten Zwiebeln und verschiedenen Kräutern (z.B. Petersilie. Dill. Schnittlauch) abschmecken.

Zusätzlicher Tipp

Nach Belieben mit gehackten Essiggurken, Tomatenmark, Senf oder frischem Paprika variieren.

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