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Pikantes Kräutermüsli

Pikantes Kräutermüsli
10 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
2 TL Sonnenblumenöl
2 EL Quark
4 EL saure Sahne
Zwiebel
Kräuter (Estragon, Dill, Basilikum, Kerbel und Petersilie)
8 EL Getreidesprossen (Hafer, Gerste, Roggen)
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Zubereitungsschritte

1

Das Öl mit dem Quark und der sauren Sahne glattrühren.

2

Die Zwiebel schälen, in feine Würfel schneiden, die Kräuter waschen, fein hakken. Die Getreidesprossen gut abspülen und abtropfen lassen.

3

Alles unter den Quark mischen und mit etwas Meersalz abschmecken.

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