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Pikantes Olivendressing

Pikantes Olivendressing

10 min
Zeit:
145
kcal
Kalorien:
Health Score:
75 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
40 g Kapern
60 g schwarze Oliven entsteint
2 Sardellen
1 kleine Schalotte
1 EL getrockneter Rosmarin
3 EL weißer Balsamessig
50 ml Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Zucker
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
OliveOlivenölKapernBalsamessigRosmarinSardelle
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Zubereitung
1.

Die Kapern, die Oliven und die Sardellen sehr fein hacken. Die Schalotte häuten und ebenfalls sehr fein würfeln.

2.

Mit Rosmarin, Balsamico und Olivenöl in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien145 kcal(7 %)
mehr
Protein1 g(1 %)
mehr
Fett13 g(11 %)
mehr
Kohlenhydrate5 g(3 %)
mehr
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
mehr
Ballaststoffe0,7 g(2 %)
mehr
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