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Pillkaller Flensburger Art

Pillkaller Flensburger Art
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 cl eisgekühlter Aquavit
1 halbes hartgekochtes Ei
1 Scheibe Räucherlachs
1 Zweiglein Dill
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Zubereitungsschritte

1

Aquavit in ein geeistes Kelchglas geben. Auf das Glas eine Eihälfte und darauf eine gerollte Scheibe Räucherlachs legen. Dillzweig als Garnierung in die Lachsrolle schieben.

Zusätzlicher Tipp

Man kann Lachs und Eihälfte auf die Zunge nehmen und den Aquavit drübertrinken, dann kauen, oder man verfährt umgekehrt.

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