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Pilzfüllung

Pilzfüllung
665
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
300 g Champignons
30 g Öl
Zwiebel gehackt
Petersilie gehackt
Salz
Pfeffer
1 EL Zitronensaft
3 EL Crème légère
2 EL Semmelbrösel
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Zubereitungsschritte

1

Die Champignons putzen und fein hacken.

Wie Sie Champignons kinderleicht putzen
2

Das Öl in einem Topf erhitzen. Die Zwiebel mit der Petersilie darin anschwitzen. Dann die Pilze dazugeben, salzen und pfeffern. So lange dünsten, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Zitronensaft und Crème légère einrühren. Mit den Semmelbröseln binden.

Zusätzlicher Tipp

Verwendung: Eignet sich als Füllung für kleines Geflügel oder Rollbraten.

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