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Pilzsuppe

Pilzsuppe
132
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
Champignoncremesuppe
1 kleine Dose Champignon
1 TL fein gehackte Kräuter oder Röstzwiebeln aus der Tüte
1 Eigelb
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Zubereitungsschritte

1

Die Suppe nach Vorschrift zubereiten.
Pilzsaft zugießen, die fein blättrig geschnittenen Pilze in die Suppe geben und das verklopfte Eigelb unterziehen.

2

Mit Kräutern oder Zwiebel bestreut anrichten. Dazu 1 Scheibe gebuttertes Toastbrot.

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