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EatSmarter Exklusiv-Rezept

Pistazien-Feigen-Energiebällchen

Rezeptentwicklung: Isabelle Philippi
Pistazien-Feigen-Energiebällchen

Pistazien-Feigen-Energiebällchen - Diese Pralinen können guten Gewissens gegessen werden.

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53
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 25 Stück
140 g
geschälte, naturbelassene Pistazien
200 g
getrocknete Feige
½ TL
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

100 g Pistazien mit Feigen und Vanillepulver im Food Processor zu einer cremigen Masse pürieren.

Schritt 2/3

Aus der Masse 25 gleich große Energiebällchen formen.

Schritt 3/3

Restliche Pistazien im Mixer fein mahlen und die Bällchen darin wälzen.

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