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4
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Pistazien-Joghurt mit Grapefruit

Pistazien-Joghurt mit Grapefruit

15 min
Zeit:
299
kcal
Kalorien:
Health Score:
71 / 100
Was heißt das?
Zutatenfür  
Zutaten
400 g Joghurt
200 g Quark
2 EL Schlagsahne
4 EL gehackte Pistazien
1 Grapefruit
Zucker nach Geschmack
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
JoghurtQuarkPistazieSchlagsahneGrapefruitZucker
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Zubereitung
1.

Joghurt mit Quark und Sahne glatt rühren. Grapefruit mit einem scharfen Messer gründlich schälen und dabei die weiße Haut entfernen. Fruchtfilets aus den Trennhäuten schneiden und den dabei austretenden Grapefruitsaft auffangen.

2.

Den Saft aus den Grapefruitresten auspressen. Grapefruitsaft unter die Joghurtcreme rühren und mit Zucker nach Geschmack süßen. Zum Servieren die Joghurtcreme mit Grapefruitfilets und Pistazien abwechselnd in Gläser füllen.

Nährwerte
1 Portion enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien299 kcal(14 %)
mehr
Protein15 g(15 %)
mehr
Fett18 g(16 %)
mehr
Kohlenhydrate16 g(11 %)
mehr
zugesetzter Zucker2 g(8 %)
mehr
Ballaststoffe2,6 g(9 %)
mehr
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