EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 2 Hähnchenbrustfilets
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Öl zum Braten
- 4 Pita-Brote
- 100 g Alfalfasprossen
- Eisbergsalat
- 150 g Frischkäse
- Basilikum
Zubereitung
1.
Hähnchenbrust mit Pfeffer und Salz würzen und in heißem Öl je Seite ca. 4 Min. braten. In Alufolie wickeln und abkühlen lassen. Pita-Brote im Ofen oder auf dem Toaster aufbacken.
2.
Salat in Streifen schneiden und in die Brote verteilen. Danach den Frischkäse und die Sprossen einfüllen. Zum Schluss das Fleisch in Scheiben schneiden und ebenfalls in die Brote verteilen. Mit Basilikumblättern garniert servieren.