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Pizza milanese

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Pizza milanese
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anspruchsvoll
Schwierigkeit
30 min
Zubereitung
 • Fertig in 55 min
Fertig
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
150 g
2 EL
2
2
100 g
Pfeffersalami
60 g
gefüllte Oliven
100 g
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Pizzaform mit Öl einfetten. Teig daraufgeben. 1 cm hohen Rand formen. Teig mit Öl bestreichen.

Schritt 2/4

Für den Belag Garnelen auftauen. Tomatenmark auf Teig streichen. Geschälte, mit Salz zerdrückte Knoblauchzehen darüberstreuen.

Schritt 3/4

Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden, mit kochendem Wasser überbrühen, abtropfen lassen. Salamischeiben auf die Pizza verteilen.

Video Tipp
Wie Sie eine Zwiebel einfach und schnell schälen
Schritt 4/4

Abgetropfte Garnelen auf die Pizza geben. Oliven in Scheiben schneiden; Pizza damit garnieren. Mit Pfeffer, Salz und Oregano bestreuen. Käse in Würfel schneiden, über Pizza streuen. Bei 225 Grad 20 - 25 Minuten backen.

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