Drucken
bookmark_border
URL kopieren
Pinterest
star
Bewerten
Pinterest

Plätzchen mit Konfitürefüllung und Orangenzesten

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Plätzchen mit Konfitürefüllung und Orangenzesten
Schwierigkeit:
leicht
Schwierigkeit
Zubereitung:
40 min
Zubereitung
fertig in 1 h 30 min
Fertig
Kalorien:
398
kcal
Brennwert
Health Score
Health Score
3 / 10
Nährwerte
1 Blech enthält
(Anteil vom Tagesbedarf in Prozent)
Kalorien398 kcal(19 %)
Protein5,58 g(6 %)
Fett14,94 g(13 %)
Kohlenhydrate62,12 g(41 %)
zugesetzter Zucker18,73 g(75 %)
Ballaststoffe0,31 g(1 %)
Vitamin A154,22 mg(19.278 %)
Vitamin D0,44 μg(2 %)
Vitamin E1,52 mg(13 %)
Vitamin B₁0,1 mg(10 %)
Vitamin B₂0,14 mg(13 %)
Niacin0,87 mg(7 %)
Vitamin B₆0,01 mg(1 %)
Folsäure12,7 μg(4 %)
Pantothensäure0,05 mg(1 %)
Biotin0,11 μg(0 %)
Vitamin B₁₂0,3 μg(10 %)
Vitamin C6,91 mg(7 %)
Kalium121,75 mg(3 %)
Calcium65,35 mg(7 %)
Magnesium2,46 mg(1 %)
Eisen1,26 mg(8 %)
Jod13,2 μg(7 %)
Zink0,04 mg(1 %)
gesättigte Fettsäuren8,64 g
Cholesterin74,33 mg
Rezeptautor: EAT SMARTER
0
Drucken
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 1 Blech
Für den Teig
200 g
weiche Butter
200 g
3
2
350 g
1 ½ TL
150 g
Mehl für die Arbeitsplatte
Für den Sirup
1
unbehandelte Orange
2 EL
außerdem
150 g
Puderzucker zum Bestäuben
Einkaufsliste drucken

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Butter schaumig rühren. 200 g Zucker, die Eier und das Vanillemark nach und nach unterrühren. Das Mehl mit dem Backpulver und der Speisestärke mischen und über die Buttermischung sieben. Das Ganze rasch zu einem glatten Teig verkneten, in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Den Backofen auf 180°C Ober-und Unterhitze vorheizen.

Schritt 2/3

Den Teig auf bemehlten Arbeitsfläche ca. 0,5 cm dick ausrollen und Kreise von 4 cm Durchmesser ausstechen. Auf ein Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizte Backofen ca. 10 Minuten goldbraun backen. Auskühlen lassen. Von der Orange die Schale dünn mit einem Sparschäler ablösen und in feine Streifen schneiden. 2 EL Zucker mit 80 ml Wasser aufkochen.

Schritt 3/3

Die Orangenzesten hinzufügen und sirupartig einkochen. Erkalten lassen. Die Hälfte der Plätzchen mit der Aprikosenkonfitüre bestreichen und mit einem weiteren Plätzchen bedecken. Auf jedes Plätzchen etwas von den Orangenzesten häufen und mit Puderzucker bestaubt servieren.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Danke Mama Geschenke Bild mit Rahmen Geschenkidee zum Muttertag Geburtstag Ostern für Frauen Mamas Mutti Mutter Mum Damen Eltern Danksagung
VON AMAZON
17,76 €
Läuft ab in:
SIMBR Monitorständer, Bildschirmständer, höhenverstellbarer Stabiler Laptopständer, geeignet für Laptop und Monitore, Max Tragfähigkeit 30kg,Schwarz
VON AMAZON
17,84 €
Läuft ab in:
COSORI Heißluftfritteuse Heissluft Fritteuse XL, Airfryer Fritteusen ohne Fett 3,5L/1500W mit 11 Programmen, LED-Touchscreen, Timer und Temperaturregelung, Vorheizen Shake-Modus, Free Rezeptbuch
VON AMAZON
67,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages