0

Plätzchen mit Schokofüllung

Rezeptautor: EAT SMARTER
Plätzchen mit Schokofüllung
0
Drucken
35 min
Zubereitung
55 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 30 Stück
4
1 Prise
200 g
50 g
350 g
gemahlene Mandeln
2 Tropfen
250 g
5 EL
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4
Den Backofen auf 140°C Umluft vorheizen.
Schritt 2/4
Backbleche mit Backpapier auslegen.
Schritt 3/4
Die Eiweiße mit dem Salz steif schlagen. Den Zucker und den Puderzucker nach und nach unterschlagen bis die Masse schnittfest ist und glänzt. Das Bittermandelöl und die Mandeln vorsichtig unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backblech setzen und im vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Mit dem Backpapier vom Blech ziehen und auskühlen lassen.
Schritt 4/4
Die Kuvertüre klein hacken, im Wasserbad schmelzen und die Sahne unterrühren. Die Hälfte der Plätzchen auf der Unterseite damit bestreichen und mit der anderen Hälfte zusammensetzen. Gut auskühlen lassen, dann mit Puderzucker bestäuben.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

coavas Stoff Küche Esszimmerstühle 4er Set
VON AMAZON
119,99 €
Läuft ab in:
Geschenkidee Eltern Bild mit Rahmen Geschenk Geschenkideen Geburtstag Weihnachten Geburtstagsgeschenk Mutter Vater
VON AMAZON
16,60 €
Läuft ab in:
Bernette Nähmaschine Sew&Go 8 / 197 Stich- und Nähprogramme (Nutzstiche, Elastikstiche) mit zubehören / professionelle Nähen / Ideal für quilten und patchwork, Automatik, mit LCD Display - Swiss Design
VON AMAZON
237,99 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages