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Plätzchen mit Zuckerguss

Plätzchen mit Zuckerguss
50 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Blech
200 g Honig
100 g Zucker
50 g Butter
1 EL Wasser
1 Ei
Jetzt hier kaufen!1 TL Zimtpulver
500 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
Jetzt kaufen!100 g Puderzucker
verschiedene Lebensmittelfarbe
Wasser
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Zubereitungsschritte

1
Honig, Zucker, Butter und Wasser erwärmen, zerlassen und in einer Schüssel kalt stellen. Unter die fast erkaltete Masse das Ei rühren. Mehl und Backpulver unterkneten. Auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1/2 cm dick ausrollen und Tannenbäume ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (200°) ca. 15 Min. backen. Herausnehmen und abkühlen lassen.
2

Puderzucker mit ca. 1 EL Wasser zu einem dickflüssigen Guss verrühren. Die Tannenbäume damit bestreichen, antrocknen lassen. 

3

Den Rest mit Lebensmittelfarben färben und mit Hilfe eines Zahnstochers kleine bunte Punkte auf den weißen Zuckerguss tropfen lassen.

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