0

Polenta-Speck-Auflauf mit grünen Bohnen gespickt

0
Durchschnitt: 0 (0 Bewertungen)
(0 Bewertungen)
Polenta-Speck-Auflauf mit grünen Bohnen gespickt
0
Drucken
leicht
Schwierigkeit
45 min
Zubereitung
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
700 g
grüne Bohnen
1
1
2 EL
1 Zweig
200 g
Maisgrieß (Maisgrieß)
600 ml
Pfeffer aus der Mühle
100 g
Einkaufsliste drucken

Zutaten online bestellen

Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Bohnen waschen, putzen und in kochendem Salzwasser ca. 10 Min. kochen, abgießen und abschrecken. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. 1 EL Öl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig schwitzen, Gemüsebrühe dazu gießen, mit 1 TL Salz und dem Rosmarinzweig aufkochen lassen. Rosmarin entfernen und den Polentagrieß langsam unter Rühren einrieseln lassen.

Schritt 2/2

Eine flache Auflaufform mit restlichem Öl fetten. Polenta einfüllen und glatt streichen. Die Bohnen aufrecht hineinstecken und mit Pfeffer würzen. Speck in kleine Würfel schneiden und über der Polenta verteilen. Im vorgeheizten Backofen (200°C, Mitte) ca. 20 Min. backen.

Schreiben Sie den ersten Kommentar

Top-Deals des Tages

Severin WK 3646 Reise Wasserkocher (1000 Watt, 0,5 L) Edelstahl gebürstet/schwarz
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
22,98 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Ausgewählte Produkte von Leifheit und Soehnle
VON AMAZON
Preis: 44,99 €
23,99 €
Läuft ab in:
Bis zu 20% reduziert: Ausgewählte Produkte von Leifheit und Soehnle
VON AMAZON
Preis: 34,99 €
18,39 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages