0
Drucken
0

Pommes chips

Pommes chips
30 min
Zubereitung
1 h
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
800 g Kipfler Kartoffel
Fett zum Backen
Salz
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

Schritt 1/4

Geschälte, rohe Kartoffeln mit Messer oder Hobel in dünne, runde Scheiben schneiden oder hobeln und einige Zeit in kaltes Wasser legen.

Schritt 2/4

(Für Bricelets gitterartige Waffeln hobeln.) Nachher gut abtropfen lassen, mit einem Tuch trocknen und nicht zu viele auf einmal rasch im heißen Fett schwimmend knusprig backen.

Schritt 3/4

Mit dem Drahtlöffel herausheben. Es ist notwendig, eine größere und entsprechend tiefe Pfanne zu nehmen und die Kartoffelscheiben langsam und immer nur in kleinen Portionen in das heiße Fett einzustreuen.

Schritt 4/4

Abtropfen lassen und salzen. Diese Pommes Chips werden zu englisch gebratenem Fleisch serviert oder auch als Näscherei gegeben. Können kalt und heiß serviert werden und auch auf Vorrat gebacken werden.

Top-Deals des Tages

Manuelle Kaffeemühle - PiAEK Handkaffeemühle aus Edelstahl Konisches Keramikmahlwerk mit Reinigungsbürste
VON AMAZON
17,99 €
Läuft ab in:
Metallgehäuse Aroma Diffuser TaoTronics 100ml Diffuser Duale Nebeleinstellung Renaissance Design elektrische Duftlampe mit 7 LED-Farben
VON AMAZON
25,49 €
Läuft ab in:
Healthy Human Isolierte Edelstahl Trinkflasche, Thermosflasche, Doppelwandig, Vakuumisoliert, 470 ml, Harvest Maple
VON AMAZON
33,06 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages