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Pommes Fondant

Pommes Fondant
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15 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 6 Portionen
3 Tassen
geriebene Kartoffeln
3 EL
1 TL
süßer Rahm
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Zunächst zu den heißen, geriebenen Kartoffeln, Butter, Salz, Pfeffer und die heiße Milch geben, 3 Minuten kräftig schlagen. Dann in eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen, den dicken Rahm darübergießen und mit den Weckbröseln bestreuen. Im heißen Ofen backen, bis die Brösel braun sind.

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