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Poor Boy Sandwich

Poor Boy Sandwich
30 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
4 schmale lange Brötchen
reichlich Butter zum Bestreichen
8 Salatblätter
100 g Salami
100 g roher Schinken
100 g Schnittkäse
2 hartgekochte Eier
100 g Krabben
1 kleine Dose Thunfisch
2 Tomaten
1 Stück Salatgurke
8 Sardellen
8 gefüllte Oliven
feingeschnittener Schnittlauch
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Zubereitungsschritte

1
Die Brötchen oder das frische Weißbrot werden in der üblichen Weise der Länge nach halbiert und recht dick mit Butter bestrichen.
2
Dann garniert man einige frische Salatblätter darauf. Nun belegt man das Sandwich streifenweise mit Salami, Schnittkäse, Scheiben von hartgekochten Eiern, Krabben, Tomaten und Gurkenscheiben, Schinken und Thunfisch. Am besten schaut man, was man im Vorratsschrank oder im Kühlschrank findet.
3
Schließlich wird das Brot abwechselnd mit schmalen Sardellenstreifen, Olivenscheibchen und feingehackten Kräutern garniert.

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