Zutaten
für 4 Portionen- 2 fein gehackte Zwiebeln
- Olivenöl bei Amazon bestellen1 EL Olivenöl
- 3 mittelgroße enthäutet und gewürfelte Tomaten
- 1 zerdrückte Knoblauchzehe
- 1 EL fein gehackte glatte Petersilie
Zubereitungsschritte
1
Zwiebeln in Öl andünsten und mit etwas Wasser löschen, übrige Zutaten bis auf die Petersilie zugeben und das Ganze stark einkochen lassen.
Ist die Sauce zu dick, noch etwas Wasser oder Tomatensaft zugeben.
Zum Schluss mit Petersilie betreut servieren.
Zusätzlicher Tipp
Passt hervorragend zu Fisch.
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