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Poularden-Sauce

mit Rotwein

Poularden-Sauce
5 min
Zubereitung
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
125 ml Rotwein
Thymian
Knoblauchpulver
Jäger - Sauce zum Binden
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Zubereitungsschritte

1

Den Bratensatz Ihrer Poularde mit Rotwein loskochen, mit Thymian und Knoblauch würzen. Zum Schluss mit Jägersauce binden.

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