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Preiselbeerplätzchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Preiselbeerplätzchen
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40 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Springform (16 cm Durchmesser)
125 g
weiche Butter
50 g
1 Päckchen
150 g
1 Prise
45 g
Preiselbeeren (Reformhaus).
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Butter, Zucker, Vanillezucker, Mehl und Salz in einer Schüssel zu einem Teig verrühren, dabei aber nicht cremig schlagen, dann die getrockneten Preiselbeere untermischen.
Schritt 2/3
Den Teig in die mit Backpapier ausgelegte Springform geben und glattstreichen.
Schritt 3/3
Im vorgeheizten Backofen (180°, Mitte) ca. 15 Minuten backen. Herausnehmen und in der Form abkühlen lassen, dann herauslösen. In 24 kleine Tortenstückchen schneiden und mit Puderzucker bestäuben.

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