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Preiselbeersauce

Preiselbeersauce
5 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Küchengeräte

1 Schüssel, 1 Schneebesen

Zubereitungsschritte

1

Das Preiselbeerkompott aus der Dose mit dem frischgeriebenen Meerrettich gründlich verrühren und mit dem Cognac verfeinern. Wer will, kann noch eine Prise Salz beifügen, ist aber nicht nötig. Ein Klecks davon auf kalt aufgeschnittenen Rehbraten macht diesen zur Delikatesse.

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