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Prinzessbrot

Prinzessbrot
10 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Scheiben Toastbrot , frisch geröstet
Etwas Sellerie
etwas Hähnchenbrustfilet
Kräuter- Remoulade
1 Ei
1 Mandarine
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Küchengeräte

1 Messer

Zubereitungsschritte

1

Die Toastbrotscheiben nach dem Erkalten mit der Selleriebutter bestreichen.
Von einem gekochten oder gebratenen Hähnchen die Brustfilets auslösen und in Scheibchen teilen.
Diese fächerförmig auf die Toaste verteilen, mit Kräuter-Remoulade in Gitterform überziehen und mit hartgekochten Eischeiben und Mandarinen belegen.

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