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Puddingfondue mit Früchten

Name: Puddingfondue mit Früchten
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 800 g Obst (z. B. Kiwi, Mango, Himbeeren, Weintrauben, Bananen, Äpfel, usw.); 3 EL Zitronensaft; 700 ml Milch; 1 Päckchen Vanillepudding; 3 EL Zucker

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Rezeptautor: EAT SMARTER

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20 min

Zubereitung

leicht

Schwierigkeit

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Zutaten

für 4 Portionen

800 g

Obst z. B. Kiwi, Mango, Himbeeren, Weintrauben, Bananen, Äpfel, usw.

3 EL

700 ml

1 Päckchen

3 EL

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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Das Obst putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Nach Belieben verschiedene Formen ausstechen. Mit Zitronensaft beträufeln. 3 EL von der Milch mit dem Puddingpulver glatt rühren. Die übrige Milch mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und die Puddingmilch langsam unter Rühren einfließen lassen.

Schritt 2/2

Kurz aufkochen, binden lassen, in einen Fonduetopf umfüllen und auf ein Rechaud stellen. Das Obst nach Belieben auf Fonduegabeln stecken und durch die Puddingsauce ziehen.

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