Puddingfondue mit Früchten
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 800 g Obst z. B. Kiwi, Mango, Himbeeren, Weintrauben, Bananen, Äpfel, usw.
- 3 EL Zitronensaft
- 700 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepudding
- 3 EL Zucker
Zubereitungsschritte
1
Das Obst putzen, waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Nach Belieben verschiedene Formen ausstechen. Mit Zitronensaft beträufeln. 3 EL von der Milch mit dem Puddingpulver glatt rühren. Die übrige Milch mit dem Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und die Puddingmilch langsam unter Rühren einfließen lassen.
2
Kurz aufkochen, binden lassen, in einen Fonduetopf umfüllen und auf ein Rechaud stellen. Das Obst nach Belieben auf Fonduegabeln stecken und durch die Puddingsauce ziehen.
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