Puffreis-Karamell
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Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
Zubereitungsschritte
1.
1 Drittel des Zuckers unter Rühren bei geringer Hitze in einer Pfanne schmelzen. Den Rest darin nach und nach auflösen.
2.
Den Puffreis nach und nach dazugeben und unterrühren (es sollte nicht zuviel Puffreis sein, sonst halten die Herzen nicht!). Förmchen in Wasser tauchen und bereitstellen.
3.
Sofort in die Förmchen geben und erstarren lassen. Wenn die Puffreisherzen noch halb weich sind, dann die Stiele hineinstecken.
Rezeptideen zum Abnehmen
