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Puffreis-Karamell

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Puffreis-Karamell
Schwierigkeit:
mittel
Schwierigkeit
Zubereitung:
20 min
Zubereitung
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Zutaten

für
10
Stück Herzen
1 Packung
Puffreis 250 g
300 g
weiße Plastikstiel
Herzform können auch Ausstecher sein
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
Zucker

Zubereitungsschritte

1.

1 Drittel des Zuckers unter Rühren bei geringer Hitze in einer Pfanne schmelzen. Den Rest darin nach und nach auflösen.

2.

Den Puffreis nach und nach dazugeben und unterrühren (es sollte nicht zuviel Puffreis sein, sonst halten die Herzen nicht!). Förmchen in Wasser tauchen und bereitstellen.

3.

Sofort in die Förmchen geben und erstarren lassen. Wenn die Puffreisherzen noch halb weich sind, dann die Stiele hineinstecken.

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