EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 150 g Semmelbrösel
- 1 EL frisch gehackte Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- 500 g Tintenfischtuben
- 2 EL Limettensaft
- 1 EL Olivenöl
- Limettenspalte zum Garnieren
Zubereitung
1.
Die Brösel mit der Petersilie, Salz und Pfeffer vermischen. Die Tintenfischtuben abbrausen und trocken tupfen. Auf 8 Holzspieße stechen und mit Limettensaft beträufeln. In den Bröseln wenden und andrücken, so dass sie vollständig umhüllt sind. Mit dem Öl beträufeln und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden ca. 10 Minuten goldbraun grillen.
2.
Mit Limettenecken servieren.