Punsch mit Orange
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Rezeptautor: EAT SMARTER
10 min
Zubereitung
20 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit
Zutaten
für 4 Portionen- 4
unbehandelte Orangen
- 1 Stängel
- 3 cm
- 400 ml
Weißwein lieblich oder trocken
- 100 ml
- 60 g
Honig nach Geschmack mehr
- 1
Zubereitungsschritte
Schritt 1/2
Eine Orange heiß waschen, in dünne Scheiben schneiden und auf 4 Gläser verteilen. Das Zitronengras längs einschneiden und in die einzelnen Blätter teilen. 4 Blätter zum Garnieren beiseitelegen und den Rest in Stücke schneiden. Den Ingwer heiß waschen, trocken tupfen und in Scheiben schneiden. In jedes Glas eine Scheibe legen.
Schritt 2/2
Den Saft der übrigen Orangen auspressen und mit dem Ingwer, dem Wein, dem Rum, Honig und dem Zimt erhitzen, aber nicht kochen lassen. Etwa 10 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb in die Gläser gießen. Mit den Zitronengrasblättern garniert servieren.
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