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Puten-Bacon-Sandwich

Rezeptautor: EAT SMARTER
Puten-Bacon-Sandwich
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589
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
12 Scheiben
1
kleiner Eisbergsalat
4
200 g
Bacon (Frühstücksspeck)
300 g
Oliven zum Garnieren
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Die Truthahnbrust in ca. 8 dünne Scheiben schneiden, Butter in einer Pfanne erhitzen, und die Truthahnscheiben von beiden Seiten goldbraun braten. Den Bacon in der Butter knusprig braten. Den Salat putzen und zerteilen.

Schritt 2/3

Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden. Die Toasts toasten und mit Butter bestreichen. Auf vier Toasts die Hälfte der Tomatenscheiben verteilen, je 2 Truthahnbrustscheiben darauflegen, mit einem Toast bedecken.

Schritt 3/3

Anschließend mit Salatblättern bedecken, die Speckscheiben und die restlichen Tomaten darauf verteilen und mit einer Scheibe Toast zudecken. Zum Schluss das Sandwich diagonal durchschneiden. Je eine Oliven auf einen Cocktailspießer spießen und durch die Toastschichten schieben.

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