0

Putenfleisch mit Frühlingslauch, Ananas und Sherry

Putenfleisch mit Frühlingslauch, Ananas und Sherry
0
Drucken
383
kcal
Brennwert
20 min
Zubereitung
30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Pute abbrausen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. Die Ananas schälen, vierteln, den Strunk herausschneiden und die Viertel ebenfalls würfeln. Die Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen und den Ingwer schälen und fein hacken.
Knoblauch richtig vorbereiten
Wie Sie frische Ingwerwurzel ganz einfach schälen
Schritt 2/3
Die Pute in heißem Öl mit dem Ingwer und dem Knoblauch in einem Wok 2-3 Minuten anbraten. Die Frühlingszwiebeln und die Ananas ergänzen, weitere ca. 3-4 Minuten braten und dabei den Zucker darüber streuen.
Schritt 3/3
Zum Schluss die Sojasauce, die Austernsauce und die Chilisauce unterrühren, kurz ziehen lassen und abschmecken. Nach Belieben mit Reis servieren.

Schreiben Sie einen Kommentar

Top-Deals des Tages

Optima Servierflasche für Olivenöl, inkl. Ausgießer, 0,25 l
VON AMAZON
12,13 €
Läuft ab in:
Bis zu 15% reduziert: Le Creuset Aluminium-Antihaft-Produkte
VON AMAZON
Preis: 115,00 €
91,46 €
Läuft ab in:
Bis zu 38% reduziert: Samsung Kühlgeräte und Mikrowellen
VON AMAZON
Preis: 149,00 €
95,00 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages