0
Drucken
0

Putenkeulen mit Pilzen

Putenkeulen mit Pilzen
30 min
Zubereitung
2 h 30 min
Fertig
anspruchsvoll
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
2 Putenkeulen
1 Zitrone
Salz
Pfeffer
Curry
50 g Speck
50 g Butter
1 Bund Suppengrün
1 Zwiebel
250 ml Brühwürfel
1 Dose Champignons
1 TL Mehl
125 ml saure Sahne
Einkaufsliste drucken
Die Bring-App speichert die Zutatenliste automatisch auf deinem Handy. So geht bequem einkaufen!

Zubereitungsschritte

1

Die Putenkeulen mit Salz, Pfeffer und Curry einreiben und mit dem Saft der Zitrone beträufeln. Mit dem in Scheiben geschnittenen Speck umwickeln und in der gewässerten Tonform anbraten.

2

Dann das geschnittene Suppengrün, die feingehackte Zwiebel und die Würfelbrühe beifügen und im geschlossenen Topf 2 Stunden schmoren (E: 210°, G: Stufe 4).

3

 Nun geben die Pilze hinzufügen und etwas von der Pilzbrühe mit der sauren Sahne und 1 TL Mehl vermischen. Dies anschließend zu der übrigen Sauce geben, durchsieben und noch ein klein wenig aufkochen lassen.

Top-Deals des Tages

BOJIN Klassisches Kugelstoßpendel Balance Ball Schreibtisch Dekoration Wissenschaft Phychologie Kugelspiel Geduldsspiel
VON AMAZON
15,99 €
Läuft ab in:
BOJIN Klassisches Kugelstoßpendel Balance Ball Schreibtisch Dekoration Wissenschaft Phychologie Kugelspiel Geduldsspiel
VON AMAZON
26,39 €
Läuft ab in:
DIBAG ® 7er Set - VaKuum komprimierte Speicherung platzsparend Beutel . 2x medium 57x45 cm, 2x Large 85x54 cm, 2x Extra Large 100x67 cm, 1x Reise Roll-Up Bag (ohne Absaugung/ohne Ventil) 57x45 cm .für Kleidung, Bettdecken, Bettwäsche, Kissen, Vorhänge und vieles mehr.
VON AMAZON
11,19 €
Läuft ab in:
Zu allen Top-Deals des Tages