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Putenschnitzel

kein Rezeptbild vorhanden
10 min
Zubereitung
22 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Putenschnitzel waschen, abtrocknen und von beiden Seiten mit Salz bestreuen.

Schritt 2/3

Die Schnitzel zuerst in 50 g Weizenmehl, dann in 1 verschlagenen Ei und zuletzt in 50 g Semmelmehl wenden (gut festklopfen).

Schritt 3/3

Öl heiss werden lassen, die Schnitzel von beiden Seiten darin goldgelb braten und auf einer vorgewärmten Platte anrichten.

Zusätzlicher Tipp

Beilage: Sahne-Kartoffelbrei, gemischter Salat.

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