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Putenschnitzel mit Paprika

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Putenschnitzel mit Paprika
243
kcal
Brennwert
0
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leicht
Schwierigkeit
10 min
Zubereitung
fertig in 20 min
Fertig
Nährwerte
1 Portion enthält
Fett11,96 g
gesättigte Fettsäuren3,58 g
Eiweiß / Protein29,69 g
Ballaststoffe1,52 g
zugesetzter Zucker0 g
Kalorien243
Kohlenhydrate/g4,99
Cholesterin/mg57,62
Vitamin A/mg72,15
Vitamin D/μg0
Vitamin E/mg1,44
Vitamin B₁/mg0,05
Vitamin B₂/mg0,05
Niacin/mg0,75
Vitamin B₆/mg0,21
Folsäure/μg10,05
Pantothensäure/mg0,15
Biotin/μg0,2
Vitamin B₁₂/μg0,03
Vitamin C/mg71,76
Kalium/mg172,69
Kalzium/mg21,05
Magnesium/mg10,05
Eisen/mg1,76
Jod/μg0,89
Zink/mg0,18
Rezeptautor: EAT SMARTER
Zutaten
Zubereitung

Zutaten

für 4 Portionen
4
Putenschnitzel à ca. 150 g
2 EL
150 ml
50 g
Frischkäse nach Belieben leicht
3
Paprikaschoten rot, gelb und grün
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Nicht alle Zutaten im Haus? Dann lassen Sie sich die Zutaten bequem nach Hause liefern oder holen Sie alle Zutaten fertig verpackt am Markt ab.

Zubereitung

Zubereitungsschritte

Schritt 1/3
Die Schnitzel abbrausen und trocken tupfen. Mit Salz und Cayennepfeffer würzen und in einer beschichteten Pfanne in 1 EL heißem Öl von beiden Seiten kurz anbraten. Aus der Pfanne nehmen und den Fond angießen. Den Frischkäse einrühren und mit Salz abschmecken. Die Schnitzel wieder in die Sauce legen und 3-4 Minuten leise gar ziehen lassen.
Schritt 2/3
Die Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Streifen schneiden. Im restlichen Öl 3-4 Minuten andünsten.
Schritt 3/3
Die Schnitzel mit der Sauce und dem Gemüse angerichtet servieren.

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