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Quark-Aprikosen-Kuchen

Quark-Aprikosen-Kuchen
10 min
Zubereitung
55 min
Fertig
mittel
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
1 Blech Hefeteig für Blechkuchen
1 Ei
75 g Margarine
60 g Zucker
Vanillin-Zucker
Saft und Schale von 1/2 Zitronen
375 g Magerquark
Jetzt kaufen!1 gestr. EL Speisestärke
125 g Sultaninen
8 halbe Aprikosen aus der Dose
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Zubereitungsschritte

1

Ei, Fett, Zucker, Vanillinzucker schaumig rühren und die Zutaten daruntermischen.

2

Quarkcreme auf Kuchen streichen, mit abgetropften Aprikosen belegen. Backzeit: 35-45 Minuten. Temperatur: 200°, Gas 3.

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