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Quark-Käse-Rolle im Walnussmantel

Quark-Käse-Rolle im Walnussmantel
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20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Portionen
500 g Cheddar-Käse
500 g Quark
Hier können Walnüsse gekauft werden.100 g gehackte Walnüsse
100 g gehackte Pistazien
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Paprikapulver edelsüß
1 Handvoll Feldsalat
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Queddar in kleine Würfel schneiden oder auf der Gemüsereibe fein reiben. Mit dem Quark vermengen und gehackte Nüsse zugeben. Gut verrrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2/2
Dann zu einer Rolle formen und mit Paprika bestauben. Vor dem Servieren kalt stellen. In Scheiben geschnitten, nach Belieben auf Feldsalat angerichtet servieren.

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