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Quark-Obst-Speise

Quark-Obst-Speise
500
kcal
Brennwert
30 min
Zubereitung
1 h 30 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 4 Portionen
500 g Magerquark
150 g Naturjoghurt
600 g gemischte Beeren
Ahornsirup online bestellen3 EL Ahornsirup
1 TL Zitronensaft
125 ml Sahne
200 g Löffelbiskuit
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Zubereitungsschritte

1

Quark mit Joghurt glattrühren. Beeren waschen, verlesen und gut abtropfen lassen. Hälfte der Beeren mit Ahornsirup und Zitronensaft pürieren.

2

Beerenmischung unter den Quark ziehen.

3

Sahne steif schlagen und unterziehen. In eine große Schüssel im Wechsel eine Schicht Creme und eine Schicht Biskuit füllen. Mit Creme abschließen und mindestens 1 Std. kalt stellen. Die übrigen Beeren auf der Quark-Speise verteilen.

Zusätzlicher Tipp

Diese Speise heißt in England Trifle. Anstatt Löffelbiskuit Kuchenreste, Schwarzbrotbrösel oder Zwieback verwenden. 

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