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Quark-ÖI-Teig-Brötchen

Rezeptautor: EAT SMARTER
Quark-ÖI-Teig-Brötchen
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60
kcal
Brennwert
15 min
Zubereitung
35 min
Fertig
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 8 Stück
75 g
4 EL
Süßstoff nach Belieben
150 g
Mohn nach Belieben
Kümmel nach Belieben
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/3

Den Magerquark mit Öl, Milch, Salz und Süßstoff verrühren.

Schritt 2/3

Das Mehl mit dem Backpulver mischen und rasch mit der Quarkmischung zu einem glatten Teig verkneten. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.

Schritt 3/3

Aus dem Teig 8 Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. Die Brötchen beliebig mit Mohn, Sesam oder Kümmel bestreuen. Im Ofen 15-20 Minuten backen.

Zusätzlicher Tipp

Man kann den Teig auch ausrollen und mit Obst belegen.

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