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Quarkcreme mit Dörrfrüchten

Quarkcreme mit Dörrfrüchten
15 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zubereitungsschritte

1

Früchte in einem Schälchen mit lauwarmem Wasser bedecken und zugedeckt über Nacht einweichen und quellen lassen.

2

Am nächsten Tag abtropfen lassen und Einweichflüssigkeit dabei auffangen. Zum Quark geben. Milch hinzugeben und alles leicht schaumig schlagen. Mit etwas gemahlenem Zimt abschmecken.

3

Pflaumen entsteinen und zusammen mit Apfelringen und Aprikose in kleine Stückchen schneiden. Unter den Quark mischen und diesen anrichten.

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