EAT SMARTER | Deutschland isst gesünder!
Zutaten
für
4
Zutatenfür
- Zutaten
- 300 g Staudensellerie
- 300 g Chicorée
- 300 g Quark
- 2 EL Schlagsahne
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Schnittlauchröllchen
Wie gesund sind die Hauptzutaten?
StaudensellerieChicoréeQuarkSchlagsahneZitronensaftSchnittlauchröllchen
Zubereitung
1.
Das Gemüse putzen und waschen. Anschließend in mundgerechte Streifen schneiden.
2.
Quark mit Sahne und Zitronensaft glattrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und den Schnittlauch unterrühren.