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Quarkmayonnaise

Quarkmayonnaise
20 min
Zubereitung
leicht
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Portion
1 Ei oder Eigelb
Senf
Salz
weißer Pfeffer
Paprika
Zucker
Öl
125 g Quark oder Schichtkäse
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/1

Sämtliche Zutaten, ausgenommen Öl und Quark, in der Rührschüssel mit den Schneebesen bei Schaltstufe III vermengen.
Öl nachgießen und zuletzt den Quark oder Schichtkäse eßlöffelweise nach und nach zugeben.

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