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Quarkmayonnaise

Quarkmayonnaise
15 min
Zubereitung
ganz einfach
Schwierigkeit

Zutaten

für 1 Glas
1 Stück Ei
1 Portion Senf
1 Prise Salz
1 Prise weißer Pfeffer
1 Prise Paprikapulver
1 Portion Zucker
125 ml Öl
125 g Magerquark
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Zubereitungsschritte

Schritt 1/2

Sämtliche Zutaten, ausgenommen Öl und Quark, in der Rührschüssel mit den Schneebesen bei Schaltstufe 3 vermengen.

Schritt 2/2

Das Öl nachgießen und zuletzt den Quark oder Schichtkäse esslöffelweise nach und nach dazugeben.

Zusätzlicher Tipp

Man benötigt Sockel, Rührschüssel, Getriebe und 2 Schneebesen.

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